Бизнес по выращиванию перепелов быстро окупаемый и рентабельный. Он может быть как просто домашний, так и более масштабный, на уровне ферм. Особенности бизнеса в том, что для содержания этих животных не требуется много места и даже застекленный балкон в обычной городской квартире вполне может быть пригодным для их содержания.
Второе огромное преимущество ; это, конечно же, низкие затраты на корма. На стадо в 1000 голов уходит около 40 кг зерна, а требовательность самих птиц к разнообразию рациона сводится к минимуму. Благодаря тому, что птицы быстро растут, бизнес начинает окупаться куда быстрее, чем в других отраслях животноводства.
Их мясо является деликатесным и с большой охотой приобретается ресторанами. Яйца перепелов более питательные, чем куриные и обладают лечебными свойствами. И к тому же нестись перепела начинают с 8 недель, что намного раньше, чем курица. Еще одним плюсом является высокий иммунитет к болезням, вследствие чего затраты на лечение и вакцинацию значительно уменьшаются.
Содержатся перепела семьями в комплексных многоэтажных клетках, занимая при этом маленькую площадь, что позволяет содержать большое количество птиц на маленькой территории. На 20 квадратных метрах можно разместить приблизительно 1000 голов. В 6-8 недель птиц можно использовать на мясо, поэтому доходы вы получите уже в первые полгода, правда нужно будет позаботиться об инкубаторе, чтобы в дальнейшем развивать свой бизнес. Что касается клеток, здесь тоже все просто: их можно изготовить самостоятельно, не делая при этом больших затрат. Вам понадобятся лишь сетка, лучше мелкая, и деревянные рейки.
Конечно же, как и в любом финансовом проекте, имеются не только плюсы, но и минусы.
Главная сложность содержания перепелок состоит в том, что эти птицы очень чувствительны к перемене температуры и влажности воздуха. Но в принципе, если вы оборудуете свою ферму специальными приборами и установите контроль над этими природными явлениями, то одной проблемой станет меньше. Следующая сложность заключается в том, чтобы обеспечить постоянный сбыт продукции.
Конечно, мясо перепелов является очень ценным, а яйца питательные и лечебные, но все же спрос на эту продукцию в маленьких городах не велик. Поэтому выбирайте расположение, своей фермы по соседству с большим городом. И еще необходимо помнить, что перепел ‒ это птица, подвергающаяся стрессам, поэтому постарайтесь исключить из ее жизни различные световые и шумовые сильные раздражители.
